[1인 기준]
목살 100g, 파인애플 1/2개, 쪽파, 다진 마늘 1/4스푼, 생 간장 3/4스푼, 소금, 후추 

조리과정

1. 다진 마늘 1/4스푼을 볶다가 파인애플 1/2개를 넣어준 후 색깔이 나면 꺼내준다. 
2. 파인애플 육즙과 간장을 2:1의 비율로 넣어 소스를 만들어준다.
3. 목살과 쪽파를 통으로 구워준다. 
4. 구운 목살에 소스를 뿌리고 가니쉬(파인애플) 곁들이면 완성! 

※ 셰프의 킥: 쪽파 

이찬오 셰프의 <아임 파인 땡큐>

육즙을 가득 담은 목살과 상큼한 파인애플의 만남~
매주 화요일 밤 9시 Olive Show !

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