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이찬오 셰프의 <밀푀유 차돌파니니>
대한민국맛집 2016-07-26 14:52

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재료

[1인 기준]
치아바타, 차돌박이, 마요네즈, 호스레디쉬, 피클, 프로볼로네 치즈, 소금, 후주, 레드와인

조리과정

1. (동그란 모양의) 치아바타 빵을 잘라 준다. 
2. 차돌박이를 구워준다. 
3. 마요네즈와 호스레디쉬 섞은 소스를 빵에 발라준다. 
4. 구운 차돌박이, 코니숑 피클, 프로볼로네 치즈 등을 얹어 준다. 
5. 프라이팬에 눌러주면서 구워주면 완성 

※ 셰프의 킥: 호스레디쉬  

이찬오 셰프의 <밀푀유 차돌파니니>

차돌 20겹을 느껴라~

매주 화요일 밤 9시 Olive Show !

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