<주재료>
파기름, 마늘, 마른고추, 모시조개, 양파, 칼국수면, 애호박, 고추, 파, 느타리버섯  

조리과정

1., 파기름에 마늘과 마른고추를 넣고 향을 낸뒤 모시조개와 양파를 넣고 볶는다. 
2. 칼국수 면은 뜨거운물에 한번 삶아준다. 
3. 파와 애호박, 버섯, 사케를 넣고 한번 삶은 칼국수 면과 뚜껑을 덮어 볶아낸다.