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상호 : 조선의한우 달동점
주소 : 울산 남구 달동 1265-3번지
전화번호 : 052-267-0826
영업시간 : PM 3:00 ~ AM 2:00
메뉴 : 등심
안녕하세요 블로거 맛집킹입니다.
이번에 소개할 곳은 울산 남구 달동에 위치한 조선의한우입니다.
조선의한우는 한우등심요리와 화려한 불쇼로 유명한 곳인데요
이번에 울산 방문길에 직접 찾아가보게되었니다.
조선의한우는 가게 이름처럼 약간 조선시대 주막같은 느낌이듭니다.
주로 이런 인테리어는 막걸리 전문점에서 많이 본것같은데요.
무려 100명을 한꺼번에 수용할 수 있을 정도로 큰 규모를 자랑합니다.
조선의한우 영업시간은 오후 3시부터 세벽2시까지인데요
퇴근시간부터 많은 손님들로 붐비기때문에 잘 맞춰서 찾아가셔야할듯합니다.
저희는 이날 숙성등심을 주문해보았는데요
숙성등심은 마블링이 좀더 좋은 등심부위를 맛과 부드러움을 위해 3주간 숙성시켜서
더욱더 갚은 맛을 느낄 수 있다고해서 주문했습니다.
숙성시킨 등심답게 윤기가 좌르르 흐르는게 매우 먹음직스러워보였습니다.
고기를 불판에올려놓고 가만있으니까 직원분이 오셔서
뭔가 손을 보시더니 불을 쏘시는데 갑자기 불길이확! 이게 말로만듣던 조선의한우 불쇼라는데요
재밌고 신기하긴하지만 더욱 놀라웠던 사실은 이런 불길에도 불구하고 탄 부위가 전혀 없었어요
최상급 등심을 맛있게 즐길 수 있어서 정말 기분이 좋았습니다.
그리고 등심과함께 돌된장찌개도 빼놓을 수 없는 조선의한우만의 필수 메뉴
구수하고 얼큰한 된장에 한우가 송송 빠져있어서
정말 몸에도 좋고 맛도 좋은 명품된장찌게였습니다.
여러분도 기회가된다면 꼭 한번 방문하셔서 드셔보시기 바랍니다.